Viognier
Λευκό
-
Viognier

Viognier

Οίνος Λευκός Ξηρός, Ποικιλιακός
Ποικιλία
100% Viognier
Περιοχή
Αρχαία Νεμέα
Αμπελώνας
Ιδιόκτητος αμπελώνας. Θέσεις Καρακάξα, Κατεβασιά και Αφαλοί
Οινοποίηση
Ζύμωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, battonage στα βαρέλια για 2 μήνες.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Χρώμα λαμπερό κίτρινο με χρυσές ανταύγειες. Ακαταμάχητο και πληθωρικό λευκό κρασί που συνδυάζει την αρωματική πολυπλοκότητα με τη φινέτσα. Αρώματα από λευκά άνθη, γλυκά μπαχαρικά και φρούτα όπως βερίκοκο, ροδάκινο, μάνγκο και αχλάδι κομπόστα. Το στόμα είναι κρεμώδες με δροσιστική οξύτητα ενώ η μακρά επίγευση χαρίζει γλύκα. Επιδέχεται παλαίωση.

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ ΜΕ

Με ψάρια, λευκά κρέατα, ζυμαρικά, λευκές σάλτσες και λαχανικά όπως τα μανιτάρια καθώς και με παλαιωμένα τυριά.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 °C – 12 °C

ΒΡΑΒΕΙΑ

  • Ασημένιο μετάλλιο, σοδειά 2020, Sommeliers Choice Awards
  • Χρυσό μετάλλιο, σοδειά 2022, Mundus Vini Grand International Wine Awards
  • Χρυσό μετάλλιο, σοδειά 2023, TEXSOM Awards
  • Χρυσό μετάλλιο, σοδειά 2023, Mundus Vini Grand International Wine Awards
  • Ασημένιο μετάλλιο, σοδειά 2023, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης
  • Χάλκινο μετάλλιο, σοδειά 2024, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης
  • Χρυσό μετάλλιο, σοδειά 2024, Mundus Vini Grand International Wine Awards