Πέτρινες Πλαγιές
Λευκό
-
Chardonnay, Μαλαγουζιά
Χρώμα λαμπερό κίτρινο με χρυσές ανταύγειες. Ακαταμάχητο και πληθωρικό λευκό κρασί που συνδυάζει την αρωματική πολυπλοκότητα με τη φινέτσα. Αρώματα από λευκά άνθη, γλυκά μπαχαρικά και φρούτα όπως βερίκοκο, ροδάκινο, μάνγκο και αχλάδι κομπόστα. Το στόμα είναι κρεμώδες με δροσιστική οξύτητα ενώ η μακρά επίγευση χαρίζει γλύκα. Επιδέχεται παλαίωση.
Με ψάρια, λευκά κρέατα, ζυμαρικά, λευκές σάλτσες και λαχανικά όπως τα μανιτάρια καθώς και με παλαιωμένα τυριά.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 °C – 12 °C