Νόημα

Οίνος Ερυθρός Ξηρός, Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πελοπόννησος

Ποικιλία

60% Αγιωργίτικο, 23% Cabernet Sauvignon, 17% Syrah

Περιοχή

Αρχαία Νεμέα

Αμπελώνας

Ιδιόκτητος. Θέση Καρακάξα, Κοκκινιές και Στεφάνι . Ακολουθούνται αρχές βιοδυναμικής καλλιέργειας.

Οινοποίηση

Το Cabernet Sauvignon και το Syrah παλαιώνονται 12 μήνες σε καινούρια βαρέλια ακακίας 225lt και μετά γίνεται το blend με το Αγιωργίτικο της επόμενης χρονιάς και παλαιώνονται ακόμη 12 μήνες σε καινούρια γαλλικά βαρέλια 225lt.

Παλαίωση

24 μήνες σε βαρέλια και 12 μήνες στην φιάλη

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Βαθύ, αδιαπέραστο και απόλυτα εκφραστικό κρασί με μπουκέτο γοητευτικών γλυκών αρωμάτων. Αποξηραμένα φρούτα, μαυροκέρασο, βατόμουρο, σύκο και μαύρα φραγκοστάφυλα, γλυκά μπαχάρια, κομψές ανθικές νύξεις σε συνδυασμό με ορυκτά στοιχεία γραφίτη. Έντονη παρουσία δρυός και βανίλιας.

Το στόμα είναι δυναμίτης. Ξηρό, γεμάτο σώμα, βελούδινες ώριμες τανίνες και εξισορροπητική οξύτητα. Ένα κρασί που περισσότερο το μασάς παρά το πίνεις με εντυπωσιακή και μακρά επίγευση.

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟ ΜΕ

Με πολύπλοκα πιάτα, κυνήγι όπως αγριογούρουνο, μαγειρευτό κρέας κατσαρόλας, παλαιωμένα πλούσια τυριά.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18 °C

ΒΡΑΒΕΙΑ

Το Πρώτο Μεγάλο Χρυσό Μετάλλιο με την υψηλότερη βαθμολογία! -Ειδική διάκριση από τον Οργανισμό Προώθησης Ελληνικών Εξαγωγών σε ερυθρό οίνο Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης με την υψηλότερη βαθμολογία από ελληνικές ποικιλίες σε ποσοστό τουλάχιστον 50%
Ειδική διάκριση σε ερυθρό οίνο με την υψηλότερη βαθμολογία από συνδυασμό ελληνικών και διεθνών ποικιλιών
Ειδική διάκριση σε οίνο με την υψηλότερη βαθμολογία που παράγεται από αμπελώνες Βιολογικής Καλλιέργειας
Μεγάλο Χρυσό μετάλλιο, σοδειά 2005, International Wine & Spirits Competition (Ελλάδα)
Μεγάλο Χρυσό μετάλλιο, σοδειά 2006, International Wine & Spirits Competition (Ελλάδα)
Ασημένιο μετάλλιο, σοδειά 2007, International Wine & Spirits Competition (Ελλάδα)
Χάλκινο μετάλλιο, σοδειά 2015, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης
Χάλκινο μετάλλιο, σοδειά 2017, Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης
Χρυσό μετάλλιο, σοδειά 2019, Wine Expo Poland AWARDS